| Snack e spuntini non fanno ingrassare |
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Un recente studio dimostra che il tasso di obesità scende proporzionalmente al numero di snack consumati durante il giorno. |
| La doppia piramide alimentare per mangiare bene e salvare l'ambiente |
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Mangiare in modo sano e sostenibile per il pianeta si può. La dieta mediterranea è quella che aiuta a star meglio il nostro corpo e l'ambiente. |
| Pesce fresco e anisakis |
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D'estate si mangia più spesso il pesce fresco e qualche volta anche crudo. Attenzione, però, al rischio che arriva dall'anisakis. |
| Lo spuntino è un must per due italiani su tre |
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La merenda è un'abitudine consolidata per molti italiani, specie le donne e i più giovani. |
| Cucina: è l'era del politeismo alimentare |
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La globalizzazione contamina anche le tavole e così il nuovo modello alimentare è patchwork di opzioni che spesso possono anche apparire contraddittor... |
| Gli italiani e il cibo: quattro italiani su dieci sono "frustrati" a tavola |
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L'indagine della Coldiretti e del Censis sulle abitudini alimentari degli italiani fa emergere l'insoddisfazione di noi tutti per il tipo di alimentaz... |
| In forma e senza rughe con la dieta mediterranea |
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Nuovi studi dimostrano come la dieta mediterranea faccia bene non solo per mantenere il peso forma, ma anche per combattere contro i radicali liberi. |
| Dieta mediterranea, modello nutrizionale di casa nostra |
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La dieta mediterranea è un modello nutrizionale tipicamente europeo basata su un regime alimentare sano, equilibrato e ricco di tutti i nutrienti fond... |
| Tumore allo stomaco: sotto accusa insaccati e carne rossa alla brace |
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Mangiamo troppi insaccati a carne rossa alla brace: due fattori di rischio per il tumore allo stomaco che in Italia è il quarto "big killer". |
| Gelato: meglio a frutta o al cioccolato? |
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Chiunque stia attento alla linea ogni tanto mangia un gelato... ma è meglio mangiarlo a frutta o ad un gusto più buono - e grasso - come al cioccolato... |
| Nutrienti fondamentali: carboidrati, proteine, grassi, vitamine e sali minerali |
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Carboidrati (o glucidi), proteine (o peptici), grassi (o lipidi), vitamine e sali minerali: conosciamo i nutrienti fondamentali di una corretta alimen... |
