Il ribes nero protegge i muscoli degli sportivi

Il ribes nero protegge i muscoli di chi fa sport. E' quanto emerge da un recente studio neozelandese, pubblicato sull'American Journal of Physiology. Stando ai risultati dello studio, il ribes nero è adatto a prevenire i dolori post-esercizio di cui soffrono gli sportivi. Nel corso della ricerca, l'estratto del frutto è stato assunto oralmente in forma concentrata, da un gruppo di volontari che dopo l'allenamento ha avvertito meno danni muscolari e infiammazione rispetto a un gruppo controllo.

In questo caso, secondo gli esperti, i benefici non vanno attribuiti alla vitamina C di cui è molto ricca la pianta, ma ai flavonoidi che consentono di limitare lo stress ossidativo e i danni muscolari. In primo luogo, l'antocianina, la sostanza che dona al frutto il suo colore brillante. L'utilizzo del ribes nero ha radici lontane, è utilizzato da secoli come rimedio contro stanchezza e dolori reumatici.

Poichè ha anche proprietà antiallergiche, trova indicazione anche nei problemi respiratori. Infatti, si utilizza a sostegno di terapie contro l'asma bronchiale, l'orticaria, la cefalea da pollinosi, le affezioni della gola, naso e occhi, la calcolosi renale, le dermatiti atopiche e gli eczemi. E' un valido alleato anche dal punto di vista dermatologico per attenuare la couperose, la tendenza all'arrossamento della pelle del viso causato dai capillari.

Ma tornando alla notizia relativa ai dolori muscolari, visto che non sempre i ribes si trovano facilmente nei supermercati, si potrebbe provare a farne scorta bevendo un bel succo di frutta, ma facendo attenzione a scegliere un prodotto in cui il contenuto di frutta sia davvero elevato e in cui ci siano pochi zuccheri aggiunti.