Alimentazione: la monotonia a tavola aiuta a dimagrire

Menù molto diversificati favoriscono gli eccessi alimentari e l'obesità. La monotonia, invece, non stimola l'appetito: fa dimagrire, ma e' anche assai poco salutare se 'adottata' per molto tempo. Lo indicano i dati di una ricerca dell'universita' della Florida, realizzata da Nicole Avena e Mark Gold, pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition.

Già una ricerca precedente aveva dimostrato la relazione esistente tra alimentazione, sovrappeso e noia. La ricerca attuale indica nello specifico che chi ha intenzione di badare alla propria forma fisica dovrebbe evitare i menu diversificati, i quali non fanno altro che favorire gli eccessi alimentari e di conseguenza i chili di troppo.

È essenziale quindi trovare un giusto equilibrio fra il voler perdere peso e una dieta equilibrata e varia, garante del nostro benessere. Riuscire ad assicurare all’organismo l’apporto di tutte le sostanze nutritive di cui ha bisogno significa badare alla salute, al di là del desiderio di perdere i chili in eccesso. Un desiderio legittimo, purché non si metta in pericolo la propria salute.